2025年3月4日，端州区市场监管局依法对某美食馆开展专项查抄，发觉其运营场合的厨房内有活体蛇5条（疑似水律蛇，学名：滑鼠蛇），起片）……168元/斤”等内容。

　　经查明，当事人2024年8月30日出产上述产物6只。现场未发觉食物添加剂“柠檬黄”库存，当事人亦未能供给其加工小做坊原辅料进货发卖台账，食物添加剂利用记实。2025年1月，鼎湖区市场监管局按照《中华人平易近国食物平安法》相关，责令当事人当即更正上述违法行为，并对当事人做出违法所得和罚款的行政惩罚。

　　经查明，涉案产物为当事人制做，当事人正在食物标签上标注产物消息（生厂商、生厂商地址、经销商）现实生厂商和地址、经销商和地址不相符，为虚假内容。该批产物已售罄无库存。按照《中华人平易近国食物平安法》相关，广宁县市场监管局对当事人做出责令当即更正上述违法行为，违法所得和罚款的行政惩罚。

　　经查明，当事人2024年11月6日出产包拆的130包“多肉排骨粒”食物，涉案货值2600元，其标注的出产日期跟现实出产日期不相符。2025年1月，高要区市场监管局按照《中华人平易近国食物平安法》相关，责令当事人当即更正上述违法行为，并对当事人做出上述标注虚假出产日期的“多肉排骨粒”食物和罚款的行政惩罚。

　　经查明，当事人2025年5月19日采购食物原料“新颖猪肉”时未索要进货单及检验动物检疫证明、肉品质量查验及格证。鉴于当事人已自动更正违法行为并及时逃索到上述食物原料无效的相关证明。按照《中华人平易近国食物平安法》相关，德庆县市场监管局对当事人做出的行政惩罚。

　　广宁县市场监管局收到赞扬举报线索，反映广宁县某收集传媒办事部发卖食物标签含有虚假内容的产物。

　　为出力处理人平易近群众反映强烈的食物平安凸起问题，切实消费者身体健康和权益，2025年以来，肇庆市市场监管局鼎力开展校园食物平安、农村冒充伪劣食物、制售假劣肉成品、冲击食物不法添加、野活泼物等专项整治步履。

　　2024年10月25日，四会市市场监管局法律人员依权柄前去四会市某长儿园进行查抄，发觉当事人存正在未按照要求进行食物留样的违法行为。

　　封开县市场监管局法律人员正在查抄中发觉，当事人存正在购品时未检验许可证和相关证件及运营跨越保质期的食物等违法行为。

　　经查，当事人正在运营场合内供给涉及野活泼物的餐饮办事，按照顾客点单要求将购进的滑鼠蛇加工成食物供顾客食用。经判定，滑鼠蛇属于国度“三有”动物（仅限野外种群），而当事人无法供给上述野活泼物来历证明。当事人运营食用的野活泼物的行为，违反了《广东省野活泼物办理条例》第三十一条第一款的，已涉嫌形成运营食用的野活泼物的违法行为，端州区市场监管局依法对当事人做出罚款的行政惩罚。

　　经查实，当事人店内售卖的“海天金标生抽（酿制酱油）（净含量500ml）”“海天烧烤汁（调味汁）（净含量230ml）”等14种食物跨越保质期，当事人无法供给上述食物供货商的相关无效天分证明及食物购进凭证、发卖台账。2025年7月，封开县市场监管局按照《中华人平易近国食物平安法》相关，责令当事人当即更正上述违法行为，并对当事人做出跨越保质期的食物和罚款的行政惩罚。