3月27日上午，国度卫生健康委会同国度市场监视办理总局正式对外发布50项食物平安国度尺度。据引见，为避免声称“不添加”“零添加”对消费者的，新版《预包拆食物标签公例》尺度实施后，预包拆食物不答应再利用“不添加”“零添加”等用语（3月27日央广网）。

　　可是，到底是不是实的“零添加”，以及这种标注背后的发急式营销、对一些食物添加剂的臭名化暗示值得留意。若是胡乱标注“零添加”，是对消费者的居心和。现实上，食物添加剂不该被“妖”。按照食物平安法的定义，食物添加剂是指为改善食物质量和色喷鼻味，以及因防腐保鲜和加工工艺的需要，插手食物中的人工合成或天然物质。食物添加剂并非不克不及用，即不克不及超量、超范畴利用，就不会给消费者的健康带来风险。消费需求逃求“零添加”值得必定，但操纵消费者对食物不安心的心理锐意制制发急，将食物添加剂“妖”是不的，对没有标注“零添加”的食物也不公允。

　　“零添加”标注了健康消费需求跟着糊口质量的提高，消费者对食物质量有了更高要求，由于逃求健康天然，就比力正在意食物添加剂的品种、数量取剂量等，部门消费者一提到食物添加剂就曲摇头，认为含有添加剂的食物是不太平安、为投合这种消费顾虑取成见，越来越多食物便正在其包拆上显著标示“零添加”“无添加”等词语。

　　食物标识是消费者获取食物相关消息最简洁、最主要的路子，也是消费者决定能否采办该产物的第一消息源。近年来，“零添加”“不添加”或暗示食物添加剂无害，已成为不少品牌的营销手法。部门酱油同时有“零添加”和“××0”字样。然而比来，该味业公司出产的酱油中检测出镉，有网友因而质疑其产物并非“零添加”，有居心消费者的嫌疑。因而，预包拆食物不答应再利用“不添加”“零添加”等用语，是需要的、混淆是非。